Installée depuis 2012 à Araules, Laura Bouilhol transforme les fruits qu’elle cueille dans son verger : les abricots, les prunes, les mirabelles, les coings, les pommes, le cassis ou les groseilles. Elle les commercialise en sirops, en préparation confiturières et en jus de fruits. Depuis qu’elle exerce cette activité elle a su fidéliser sa clientèle, et aujourd’hui, la plupart de ses produits ont pris place dans les magasins spécialisés du Puy-en-Velay et du Haut-Lignon