GAEC DE PIERREGROSSE
Dans le respect de l’environnement, du terroir et de ses savoir-faire, le GAEC de Pierregrosse à Lantriac, s’est spécialisé dans l’élevage des agneaux de race « Noire du Velay » et plus particulièrement dans la fabrication de produits laitiers, selon les principes de l’agriculture biologique.
Trois frères se sont associés dans cette démarche : Philippe, Gilles et Pierre.
Les produits qu’ils transforment sont mis en vente à la ferme, et dans la grande distribution.
On les retrouve également dans les cantines du bassin du Puy-en-Velay..