Aline et Julien Delabre, du GAEC Vach’mont bio à Tence, commercialisent des yaourts, des desserts lactés, mais aussi des fromages frais, du beurre et de la crème.
Certains de leurs produits ont été récompensés au Sommet de l’Elevage à Cournon.
Pour cela, ils élèvent un troupeau de 29 vaches jersiaises qui produisent un lait de qualité et particulièrement protéiné.
Les recettes sont créées à la ferme et sont particulièrement appréciées par les gourmands, qu’ils soient petits ou grands.